这是一道简单而美味的食谱，非常适合周日午餐或朋友聚餐。由于啤酒和香料的烹饪，啤酒烤羊腿柔软而美味。
将烤箱预热至180°C。
用特级初榨橄榄油、盐、胡椒、蒜粉和香菜粉按摩羊腿。
将羊腿放入烤盘中，并在肉上倒入啤酒。
用铝箔纸覆盖烤盘，并烤60分钟。
取下铝箔纸，继续烤30分钟以使肉变成金黄色。
将热羊腿与烤土豆或蔬菜一起食用。
烤盘
铝箔纸
在密封容器中于冰箱中保存最多2天。
适合搭配烤土豆或蔬菜一起食用。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 231.29 |
| 碳水化合物 (g) | 2.89 |
| 其中糖分 (g) | 0.28 |
| 脂肪 (g) | 17.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.87 |
| 蛋白质 (g) | 13.72 |
| 纤维 (g) | 1.01 |
| 促销 | 0.07 |
