洋葱啤酒鳕鱼

将鳕鱼切块，沥干水分。

将洋葱切成薄片，在平底锅中用特级初榨橄榄油和压碎的大蒜瓣炒香。

当洋葱开始变透明时，加入鳕鱼，稍微调味几分钟。

将啤酒倒入锅中，中火继续烹煮约30分钟，直到鳕鱼变嫩，啤酒略微蒸发。

根据口味调整盐和胡椒。

上桌前撒上新鲜切碎的欧芹。