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啤酒面包

啤酒面包

@maltese

啤酒面包是一道简单且香气扑鼻的食谱,非常适合搭配奶酪和腊肉。由于使用了手工啤酒,面包具有浓郁的香气和柔软的质地。

难度: 简单
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

成分

份数
  • 00号面粉500克
  • 浅色手工啤酒330毫升
  • 速发面包酵母包1包
  • 糖1撮
  • 盐1撮

准备

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    中等
国家: Italy
maltese
@maltese
  1. 第 1 步,共 4 步

    将面粉、酵母、糖和盐混合在一个碗中。

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入手工啤酒,揉成均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 4 步

    将面团放入一个长条蛋糕模具中,发酵约30分钟。

  4. 第 4 步,共 4 步

    在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤40-45分钟。

建议

  • 碗

  • 长条蛋糕模具

  • 烤箱

一般信息

储存说明

用纸袋或密封容器保存2-3天。

更多信息

非常适合搭配奶酪和腊肉。

来源

Italy, Emilia Romagna

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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常量营养素 (100 gr)

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类别: 发酵类
能量 (千卡)200.73
碳水化合物 (g)42.62
其中糖分 (g)1.24
脂肪 (g)0.37
其中饱和脂肪 (g)0.04
蛋白质 (g)6.55
纤维 (g)1.18
促销1.39
  • 蛋白质
    6.55g·13%
  • 碳水化合物
    42.62g·84%
  • 脂肪
    0.37g·1%
  • 纤维
    1.18g·2%