啤酒团子配戈贡佐拉奶油

将一大锅盐水煮沸，煮团子，直到它们浮起来。

在平底锅或小锅中，加入奶油、切块的戈贡佐拉奶酪和啤酒。

用小火煮，不时搅拌，直到奶酪完全融化，形成均匀的奶油。

加入盐、胡椒和少许肉豆蔻调味。

用漏勺捞出团子，放入戈贡佐拉奶油锅中，轻轻搅拌混合。

立即盛在热盘中，撒上大量帕尔马干酪粉，如果喜欢，可以再加一点新鲜研磨的黑胡椒。