在加盐的水中稍微煮土豆，直到略微变软。
将土豆切成小块放入煎锅中。
加入特级初榨橄榄油、盐、迷迭香枝和啤酒。
搅拌均匀以均匀分配食材。
在预热至200°C的烤箱中烘烤约20分钟，直到土豆变成金黄色且酥脆。
Tegame
Forno
烹饪后立即食用以保持脆度。
啤酒中的酒精在烹饪过程中完全蒸发，使得这道菜也适合儿童。
Italy, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 137.86 |
| 碳水化合物 (g) | 19.25 |
| 其中糖分 (g) | 7.8 |
| 脂肪 (g) | 4.98 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.01 |
| 蛋白质 (g) | 2.22 |
| 纤维 (g) | 3.91 |
| 促销 | 0.02 |
