一道美味的主菜，将甲壳类与韭葱的甜美细腻味道结合在一起，并用啤酒腌制。
去掉虾头但不去壳，将其放入一个碗中，加入啤酒、胡椒粒和红糖，腌制至少30分钟。
在一个小锅中将粗盐和胡椒粒烘烤1-2分钟，然后在研钵中捣碎。
在一个大平底锅中加热橄榄油，加入韭葱，用大火翻炒4分钟。
加入三汤匙啤酒腌料到韭葱中，蒸发后加入虾，每面煮2-3分钟。
用捣碎的盐和胡椒调味，搅拌后趁热上桌。
研钵
大平底锅
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 119.88 |
| 碳水化合物 (g) | 10.45 |
| 其中糖分 (g) | 10.45 |
| 脂肪 (g) | 3.25 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.55 |
| 蛋白质 (g) | 8.9 |
| 纤维 (g) | 5.38 |
| 促销 | 0.18 |
