成分
份数
- 香肠
8unità8unità - 土豆
800g800g - 淡啤酒
300mL300mL - 特级初榨橄榄油
30mL30mL - 迷迭香
2unità2unità - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
Wave Runner (Bottiglia 33 cl)
1 产品1 产品 € 5.10
准备
- 第 1 步，共 6 步
削皮土豆，切成小块，并在流水下冲洗。
- 第 2 步，共 6 步
在锅中加热一半的油，加入迷迭香、盐和胡椒，煮土豆。
- 第 3 步，共 6 步
在另一个锅中加热剩余的油，煎香肠。
- 第 4 步，共 6 步
用一半的啤酒给香肠调味，让酒精蒸发。
- 第 5 步，共 6 步
将土豆加入香肠的锅中，并用剩余的啤酒调味。
- 第 6 步，共 6 步
中火煮20分钟，偶尔搅拌，直到土豆变软，香肠熟透。
建议
锅
刀
砧板
一般信息
储存说明
在冰箱中密封容器内保存最多2天。
更多信息
淡啤酒为这道菜增添了独特而芳香的味道，使其成为完美的乡村晚餐选择。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 197.46 |
| 碳水化合物 (g) | 11.35 |
| 其中糖分 (g) | 4.74 |
| 脂肪 (g) | 12.91 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.13 |
| 蛋白质 (g) | 7.07 |
| 纤维 (g) | 2.26 |
| 促销 | 0.41 |
- 蛋白质7.07g·21%
- 碳水化合物11.35g·34%
- 脂肪12.91g·38%
- 纤维2.26g·7%