一道美味可口的菜肴，非常适合烧烤或家庭聚餐。猪肋骨浸泡在啤酒和香料的混合物中，味道独特。
准备腌料，混合啤酒、橄榄油、切碎的大蒜、迷迭香、甜辣椒粉、盐和胡椒。
将猪肋骨浸入腌料中，并在冰箱中冷藏至少4小时，最好过夜。
预热烤箱至180°C或准备好烤架。
在烤箱中或烤架上烹饪肋骨约2小时，每30分钟用腌料刷一次。
将热肋骨与喜欢的配菜一起上桌.
烤架
厨刷
在冰箱中保存最多两天。
非常适合夏季烧烤或周日午餐。
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 200.25 |
| 碳水化合物 (g) | 0.72 |
| 其中糖分 (g) | 0.64 |
| 脂肪 (g) | 15.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.43 |
| 蛋白质 (g) | 12.1 |
| 纤维 (g) | 0.24 |
| 促销 | 0.04 |
