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  • 无麸质啤酒佛卡夏
  • 无麸质啤酒佛卡夏

    无麸质啤酒佛卡夏

    @maltese

    一款美味的无麸质佛卡夏,适合对麸质不耐受者或寻找轻盈美味替代品的人。

    难度: 简单
    烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
    准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
    Home
    食谱
    Maltese
    国家: Italia
    maltese
    @maltese

    成分

    份数
    • 无麸质面粉250g
    • 温水160g
    • 木薯粉50g
    • 无麸质啤酒120g
    • 新鲜啤酒酵母6g
    • 特级初榨橄榄油30g
    • 盐1茶匙
    • 蜂蜜1茶匙
    • 特级初榨橄榄油适量
    • 粗磨盐适量
    • 迷迭香适量
    类别: 发酵类

    准备

    1. 第 1 步,共 10 步

      在一个碗中,将无麸质面粉与木薯粉混合。

    2. 第 2 步,共 10 步

      将新鲜啤酒酵母与温水和蜂蜜一起溶解。

    3. 第 3 步,共 10 步

      将酵母和蜂蜜混合物加入面粉中并搅拌。

    4. 第 4 步,共 10 步

      倒入无麸质啤酒和特级初榨橄榄油,继续搅拌直到获得均匀的面团。

    5. 第 5 步,共 10 步

      加入盐,揉面几分钟。

    6. 第 6 步,共 10 步

      用湿布覆盖面团,发酵约1小时。

    7. 第 7 步,共 10 步

      将面团铺在涂有特级初榨橄榄油的烤盘上。

    8. 第 8 步,共 10 步

      在表面撒上橄榄油、粗磨盐和迷迭香。

    9. 第 9 步,共 10 步

      在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟或至金黄色。

    10. 第 10 步,共 10 步

      趁热搭配所选无麸质啤酒享用!

    建议

    • 碗

    • 烤盘

    • 烤箱

    一般信息

    储存说明

    密封容器中保存,最多2天。

    更多信息

    适合乳糜泻患者和麸质不耐受者。

    来源

    Italia, Emilia Romagna

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

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  • 能量 (千卡)208.17
    碳水化合物 (g)36.97
    其中糖分 (g)2.18
    脂肪 (g)4.97
    其中饱和脂肪 (g)0.7
    蛋白质 (g)4.53
    纤维 (g)0.95
    促销0.74
    • 蛋白质
      4.53g·10%
    • 碳水化合物
      36.97g·78%
    • 脂肪
      4.97g·10%
    • 纤维
      0.95g·2%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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