洗净西红柿，擦干并切成均匀的厚片，不要切得太薄，以保持多汁。
将马苏里拉奶酪充分沥干，然后切成与西红柿同等厚度的片。
将西红柿和奶酪交替排列在一个盘子上，形成一个整齐的摆盘。
加入几片新鲜的罗勒，用手撕碎。
稍微加盐，然后在上面淋上丰盈的Limera特级初榨橄榄油，在上菜前生冷倒入。
砧板
刀
厨房纸
准备时间：大约5分钟。冷藏可保存最长1天。变体：可以选择任何类型的西红柿和奶酪；可以根据好恶加入胡椒或其他香草。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 116 |
| 碳水化合物 (g) | 2.42 |
| 其中糖分 (g) | 2.42 |
| 脂肪 (g) | 7.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.6 |
| 蛋白质 (g) | 8.54 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.06 |
