将培根切成小块,在锅中煎至金黄酥脆。取出并放在吸油纸上以去除多余的油脂。
在煎培根的同一锅中,加入Stracchino奶酪,并用一勺煮意面的水将其稀释,直至获得丝滑的质地。
烧开足够的盐水,煮红酒意面 Pugghia,直至意面煮至适中(时间见包装)。
在不粘锅中轻轻烘烤开心果碎,以增强其芳香味。
沥干意面,保留一勺煮意面的水。将意面加入Stracchino奶酪酱中,并在锅中翻炒以融合所有味道。
用酥脆的培根、开心果碎和一撮黑胡椒完成这道菜。最后,淋上一点生的特级初榨橄榄油 Pugghia。
Italia, Puglia
能量 (千卡) | 221.27 |
碳水化合物 (g) | 0.73 |
其中糖分 (g) | 0.51 |
脂肪 (g) | 16.37 |
其中饱和脂肪 (g) | 6 |
蛋白质 (g) | 5.74 |
纤维 (g) | 0.62 |
促销 | 0.1 |