探索由@cristinaeffe_创作的正宗烧麦面、小黄番茄和小红番茄的食谱。100%普利亚食材，由Pugghia出品。
在锅中，用特级初榨橄榄油煸炒一瓣蒜。加入凤尾鱼，让其慢慢融化。倒入切半的小番茄和刺山柑。中火煮，加入一勺煮面水。
在另一个锅中，用少许油和一点盐将面包屑烤至均匀金黄酥脆。
在盐水中煮烧麦面，煮至八分熟，沥干后放入锅中与调料一起翻炒。用少许生橄榄油拌匀。上桌时撒上新鲜罗勒和烤面包屑。
烧麦面富含纤维，脂肪含量低，是不牺牲美味的健康饮食的完美选择。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 57.72 |
| 碳水化合物 (g) | 7.97 |
| 其中糖分 (g) | 3.05 |
| 脂肪 (g) | 0.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.26 |
| 蛋白质 (g) | 4.35 |
| 纤维 (g) | 1.48 |
| 促销 | 0.02 |
