在锅中，用特级初榨橄榄油炒一个大蒜瓣。加入凤尾鱼，让它们温柔地融化。倒入对半切的小番茄和酸豆。用中火煮，加一勺意大利面煮水。
在另一个锅中，用少许油和一撮盐炒面包屑，直至呈均匀的金黄色和脆口。
在盐水中煮黑麦耳朵面，煮至意大利面刚刚熟，捞起后与调料一起翻炒。生油拌匀，顶上放新鲜罗勒和炒好的面包屑。
黑麦富含纤维，低脂肪，非常适合健康饮食而不损失味道。
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 57.72 |
| 碳水化合物 (g) | 7.97 |
| 其中糖分 (g) | 3.05 |
| 脂肪 (g) | 0.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.26 |
| 蛋白质 (g) | 4.35 |
| 纤维 (g) | 1.48 |
| 促销 | 0.02 |
