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乡村面包配奶油卡乔塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜和森林水果香醋酱

乡村面包配奶油卡乔塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜和森林水果香醋酱

@vandelli-formaggi

酥脆的乡村面包与奶油卡乔塔奶酪的柔软相遇,搭配樱桃番茄和芝麻菜的清新,以及森林水果香醋酱的酸甜果香。一个现代、色彩丰富且令人惊喜的开胃菜,非常适合高档开胃酒。

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 12 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 乡村面包160g
  • 奶油卡乔塔奶酪
    奶油卡乔塔奶酪120g
  • 樱桃番茄120g
  • 新鲜芝麻菜40g
  • 摩德纳IGP香醋和森林水果酱
    摩德纳igp香醋和森林水果酱30mL
  • 特级初榨橄榄油20mL
  • 细盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 新鲜罗勒(可选)适量

可购买的产品

  • Caciotta Cremosa Vaccina (1.4)

    Caciotta Cremosa Vaccina (1.4)

    1 产品
    ¥ 224.11
  • 摩德纳IGP香醋和森林水果奶油(150毫升)

    摩德纳IGP香醋和森林水果奶油(150毫升)

    1 产品
    ¥ 30.86

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗樱桃番茄并切成小块。用油、盐和胡椒调味。将奶油卡乔塔奶酪切成小块或粗略地撕成小块。

  2. 第 2 步,共 5 步

    加热烤盘或不粘锅,将面包片两面烤至金黄酥脆。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将奶油卡乔塔奶酪分布在热面包片上,加入调味好的樱桃番茄、芝麻菜和几片罗勒(如果喜欢)。

  4. 第 4 步,共 5 步

    在每片意式烤面包上淋上丰富的摩德纳IGP香醋和森林水果酱,让其流到盘子上。

  5. 第 5 步,共 5 步

    立即享用,以体验酥脆面包与柔软芳香的配料之间的对比。

一般信息

储存说明

刚做好的时候食用以保持香脆和新鲜。如果有剩余,最多可在冰箱中保存1天,但面包会失去酥脆感。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)228.02
碳水化合物 (g)21.49
其中糖分 (g)2.42
脂肪 (g)11.93
其中饱和脂肪 (g)5.34
蛋白质 (g)9.23
纤维 (g)1.72
促销0.32
  • 蛋白质
    9.23g·21%
  • 碳水化合物
    21.49g·48%
  • 脂肪
    11.93g·27%
  • 纤维
    1.72g·4%