剥皮并将洋葱切成薄片。在一个大平底锅中加热特级初榨橄榄油，加入洋葱和少许盐。用小火煮10分钟，经常搅拌，直到洋葱开始变软。
加入红糖，继续煮5分钟，然后用香醋调味，继续煮至洋葱完全焦糖化并呈金黄色。
将面包片在200°C的热烤箱中烤5分钟，或在烤架上烤，直到变脆。
在每片面包上放一片山羊奶酪。将烤面包放入烤箱2分钟，直到奶酪稍微变软。
最后加入一大勺焦糖洋葱和新鲜百里香叶。立即食用。
为了特别的点缀
为了更浓郁和独特的味道
立即食用以欣赏其香脆和奶油感。焦糖洋葱可在冰箱中密封保存2-3天。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 110.76 |
| 碳水化合物 (g) | 20.34 |
| 其中糖分 (g) | 4.75 |
| 脂肪 (g) | 2.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.34 |
| 蛋白质 (g) | 2.61 |
| 纤维 (g) | 1.39 |
| 促销 | 0.16 |
