黄油番茄帕尔马干酪土豆团子

黄油番茄帕尔马干酪土豆团子

@vandelli-formaggi

土豆团子的柔软被黄油的细腻和番茄的清新包裹,最后由12个月的Frisona奶牛帕尔马干酪的美味雨点完成:一种永恒的美味享受,适合每个季节,与您爱的人分享!

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 土豆团子(已准备好)600g
  • 12个月的Frisona奶牛帕尔马干酪
    12个月的frisona奶牛帕尔马干酪60g
  • 番茄酱350ml
  • 黄油40g
  • 细盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 新鲜罗勒叶(可选)适量

可购买的产品

  • 帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    1 产品
    ¥ 168.24

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    在一个大平底锅中融化一半的黄油。加入番茄酱,一撮盐,中火煮约8分钟,偶尔搅拌。如果愿意,可以在最后几分钟加入一些罗勒叶。

  2. 第 2 步,共 4 步

    煮沸大量盐水。倒入土豆团子,一旦浮上水面,用漏勺捞出。

  3. 第 3 步,共 4 步

    将土豆团子直接加入番茄酱的锅中。加入剩余的黄油,搅拌几秒钟,直到所有东西都包裹得很好且呈奶油状。

  4. 第 4 步,共 4 步

    分装到盘子里,慷慨地撒上12个月的帕尔马干酪,如果愿意,可以加入新鲜罗勒和一撮黑胡椒。

一般信息

储存说明

在冰箱中最多保存1天,放在密封容器中。建议在锅中加一点水或黄油加热,以恢复奶油状。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)115.03
碳水化合物 (g)14.13
其中糖分 (g)4.07
脂肪 (g)4.98
其中饱和脂肪 (g)2.96
蛋白质 (g)3.44
纤维 (g)1.68
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  • 蛋白质
    3.44g·14%
  • 碳水化合物
    14.13g·58%
  • 脂肪
    4.98g·21%
  • 纤维
    1.68g·7%