剥开比利时菊苣,选择最大且完整的叶子,轻轻清洗并擦干。
在叶子上分布牛奶蓝纹奶酪块、碎核桃和松子。用少许特级初榨橄榄油、盐和胡椒调味。
用无花果香醋酱装饰每个小船,呈现之字形或滴状装饰,增添美食风味。
放在大盘子上,立即作为优雅而惊艳的开胃菜上桌。
更时尚的变体:
在冰箱中,妥善覆盖,最多保存12小时(最好现做现调以保持脆度)。
Italia, Emilia Romagna
能量 (千卡) | 99.19 |
碳水化合物 (g) | 2.97 |
其中糖分 (g) | 2.87 |
脂肪 (g) | 8.13 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.8 |
蛋白质 (g) | 2.78 |
纤维 (g) | 1.74 |
促销 | 0.18 |