酥脆的大苦苣叶承载着牛奶蓝纹奶酪的浓郁香气、无花果香醋酱的丝滑甜美以及干果的质朴风味。这是一款精致的手指美食，第一口便令人心动，味道中充满对比与和谐。
剥开大苦苣，挑选较大且完整的叶子，清洗后轻轻擦干。
将牛奶蓝纹奶酪碎块、碎核桃和松子均匀撒在叶子上。加入少许特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒调味。
用无花果香醋酱装饰每个苦苣船，可用之字形或点滴状装饰，增添精致感。
摆放在大盘中，立即作为优雅且令人惊喜的开胃菜享用。
Per una variante ancora più chic:
冷藏保存，密封良好，最多12小时（最好现做现调以保持酥脆口感）。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 99.19 |
| 碳水化合物 (g) | 2.97 |
| 其中糖分 (g) | 2.87 |
| 脂肪 (g) | 8.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.8 |
| 蛋白质 (g) | 2.78 |
| 纤维 (g) | 1.74 |
| 促销 | 0.18 |
