烤乡村风味薯条配帕尔马干酪和迷迭香

Name: 烤乡村风味薯条配帕尔马干酪和迷迭香
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g 黄肉土豆; 50 g 12个月的Frisona奶牛帕尔马干酪; 10 g 新鲜迷迭香; 30 mL 特级初榨橄榄油; 2 g 细盐; 适量 黑胡椒

@vandelli-formaggi

类别: 配菜

一种酥脆可口的配菜：带皮土豆条，在烤箱中用特级初榨橄榄油和新鲜迷迭香烤制，然后加入12个月的Frisona奶牛帕尔马干酪的咸香和香气。这是一道纯正的食谱，完美地用真实的意大利食材提升土豆的味道。

难度: 简单

烹饪时间: 35 分钟烹饪: 35 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

黄肉土豆700g
12个月的frisona奶牛帕尔马干酪50g
新鲜迷迭香10g
特级初榨橄榄油30mL
细盐2g
黑胡椒适量

可购买的产品

帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月（约1公斤）

1 产品

€ 20.10

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
洗净并刷洗土豆，然后连皮切成条状。
第 2 步，共 7 步
将土豆放入冷水中浸泡10分钟，然后沥干并用布擦干。
第 3 步，共 7 步
将薯条放入碗中，加入特级初榨橄榄油、切碎的迷迭香、盐和胡椒调味。
第 4 步，共 7 步
将薯条放在铺有烘焙纸的烤盘上，不要重叠。
第 5 步，共 7 步
在210°C的静态烤箱中烘烤30分钟，中途翻面。
第 6 步，共 7 步
最后5分钟，加入磨碎的帕尔马干酪，烤至金黄色。
第 7 步，共 7 步
立即趁热食用，保持酥脆。

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存，最多1天。加热至热烤箱中以恢复酥脆。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	130.59
碳水化合物 (g)	16.08
其中糖分 (g)	0.52
脂肪 (g)	5.7
其中饱和脂肪 (g)	1.75
蛋白质 (g)	3.99
纤维 (g)	1.51
促销	0.15

蛋白质
3.99g·15%
碳水化合物
16.08g·59%
脂肪
5.7g·21%
纤维
1.51g·6%