将烤箱预热至180°C。
在碗中将鸡蛋与牛奶、盐和胡椒打匀。
加入切成小块的奶油牛奶卡乔塔奶酪和切碎的新鲜香草。
给不粘松饼模具涂油，或用纸杯蛋糕纸杯衬好。
将混合物倒入模具中，填充至2/3。如果喜欢，可以加入一个蛋黄。
放入烤箱烘烤18-20分钟，直到膨胀且表面金黄。
取出烤盘，稍微放凉后即可食用。
密封容器中冷藏保存，最多2天。室温下食用也非常美味！
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 168.87 |
| 碳水化合物 (g) | 0.64 |
| 其中糖分 (g) | 0.64 |
| 脂肪 (g) | 12.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.57 |
| 蛋白质 (g) | 13.19 |
| 纤维 (g) | 0.06 |
| 促销 | 0.28 |
