一道不可抗拒的开胃菜、早午餐或咸味早餐：小巧的鸡蛋松饼，加入完美融化的奶油牛奶卡乔塔，带来丝滑和拉丝的质感，搭配新鲜香草的香气。每一口都是味道和柔软的理想结合。
将烤箱预热至180°C。
在碗中将鸡蛋与牛奶、盐和胡椒搅拌均匀。
加入切块的奶油牛奶卡乔塔和切碎的新鲜香草。
给不粘松饼模具涂油或用纸杯衬里。
将混合物倒入模具中，填满2/3。如喜欢可加入蛋黄。
在烤箱中烘烤18-20分钟，直到膨胀并呈金黄色。
取出，稍微冷却后即可食用。
在密封容器中冷藏保存最多2天。常温下也很美味！
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 168.87 |
| 碳水化合物 (g) | 0.64 |
| 其中糖分 (g) | 0.64 |
| 脂肪 (g) | 12.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.57 |
| 蛋白质 (g) | 13.19 |
| 纤维 (g) | 0.06 |
| 促销 | 0.28 |
