松软煎蛋卷配瓦尔达斯塔纳DOP奶酪、香草和小番茄

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，用打蛋器用力搅拌，直到混合物均匀且蓬松。

2. 第 2 步，共 6 步

   将瓦尔达斯塔纳DOP奶酪切成小块以便融化。清洗并将小番茄切成两半。

3. 第 3 步，共 6 步

   在铸铁锅（或不粘锅）中用中火加热黄油。加入压碎的大蒜，待其变金黄后取出。倒入鸡蛋，不搅拌，煮约1分钟。

4. 第 4 步，共 6 步

   当边缘开始凝固时，将瓦尔达斯塔纳DOP奶酪撒在煎蛋卷的一侧，撒上部分切碎的香草和少许胡椒。

5. 第 5 步，共 6 步

   将煎蛋卷对折，盖上盖子，再煮2-3分钟，直到中心融化且外壳略呈金黄色。

6. 第 6 步，共 6 步

   立即食用，装饰上剩余的小番茄、新鲜罗勒叶和切碎的香草。根据个人口味再加一点黑胡椒。

建议

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一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)