帕尔马干酪蛋黄酱

加入所有的葵花籽油和特级初榨橄榄油。

将浸入式搅拌机放到底部，保持不动搅打，直到蛋黄酱开始变稠，然后慢慢向上移动搅拌机。

当蛋黄酱变得浓稠时，加入非常细腻磨碎的12个月熟弗里索纳奶牛帕尔马干酪。再搅打几秒钟，使奶酪完全融合。

尝味道，根据需要调整盐、胡椒或柠檬汁。

转移到碗中立即食用，或盖好后冷藏保存。