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配Pecorino Il Tenero和森林水果的意式烤面包

配Pecorino Il Tenero和森林水果的意式烤面包

@vandelli-formaggi

香脆的面包片与Pecorino Il Tenero Vandelli的奶油细腻和Le Purissime Frutti di Bosco果酱的水果爆发相遇,成为一款优雅的开胃菜,以对比和鲜艳的色彩征服味蕾。

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 8 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 乡村面包160g
  • Pecorino Il Tenero Vandelli
    Pecorino il tenero vandelli100g
  • Purissima ai Frutti di Bosco
    Purissima ai frutti di bosco60g
  • 新鲜覆盆子(可选)40g
  • 新鲜迷迭香q.b.
  • 特级初榨橄榄油8mL

可购买的产品

  • Pecorino Il Tenero (FORMA INTERA 1.6 KG ca.)

    Pecorino Il Tenero (FORMA INTERA 1.6 KG ca.)

    1 产品
    ¥ 298.48
  • LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    1 产品
    ¥ 57.40
  • 摩德纳IGP香醋和森林水果奶油(150毫升)

    摩德纳IGP香醋和森林水果奶油(150毫升)

    ¥ 31.16

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将面包切片并在烤架上或烤箱中烤至金黄酥脆。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将Pecorino Il Tenero切成薄片,放在热面包片上。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在每片意式烤面包上加一勺Le Purissime Frutti di Bosco果酱,慷慨地分布。

  4. 第 4 步,共 5 步

    用几根新鲜迷迭香(或柠檬百里香)完成装饰,如果愿意,可以加一些新鲜覆盆子以增加视觉效果。淋上一点生特级初榨橄榄油。

  5. 第 5 步,共 5 步

    立即趁温热时享用,以品味奶酪、水果和酥脆之间的对比。

建议

  • 惊艳之选:

一般信息

储存说明

立即食用。可以提前准备并在冰箱中保存几个小时,但面包会失去酥脆感。

更多信息

带有森林香气的手指食物

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)253.73
碳水化合物 (g)28.06
其中糖分 (g)2.42
脂肪 (g)11.16
其中饱和脂肪 (g)5.04
蛋白质 (g)10.88
纤维 (g)2.79
促销0.75
  • 蛋白质
    10.88g·21%
  • 碳水化合物
    28.06g·53%
  • 脂肪
    11.16g·21%
  • 纤维
    2.79g·5%