清洗并擦干甜椒，然后轻轻去除籽。
用搅拌机将山羊奶酪慕斯与磨碎的帕尔马干酪、切碎的细香葱和百里香、盐和胡椒混合搅拌。
用小勺将奶酪和香草混合物填入甜椒中。
将甜椒摆放在盘子上，并用几片新鲜叶子装饰。
搭配辣椒珍珠一起食用，为品尝时增添一丝辛辣味。
搭配辛辣味：
冷藏保存，最多2天，盖好。冷食享用。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 64.67 |
| 碳水化合物 (g) | 1.86 |
| 其中糖分 (g) | 0.8 |
| 脂肪 (g) | 3.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.43 |
| 蛋白质 (g) | 5.21 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.27 |
