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奶酪奶油和山羊奶酪填充甜椒

奶酪奶油和山羊奶酪填充甜椒

@vandelli-formaggi

这是一道令人惊喜的开胃菜,将甜椒的清新与两种优质奶酪的奶油感和复杂性结合在一起:帕尔马干酪和山羊奶酪。非常适合优雅的自助餐、精致的开胃酒或作为精致的手指食物。新鲜香草的草本味道增添了活力和不可抗拒的香气。理想的搭配是一些辣椒珍珠,为现代风味和略带辛辣的结尾增添一抹亮点!

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 甜椒180g
  • 帕尔马干酪
    帕尔马干酪50g
  • 山羊奶酪
    山羊奶酪150g
  • 新鲜细香葱4g
  • 新鲜百里香2g
  • 细盐2g
  • 黑胡椒适量

可购买的产品

  • 帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    1 产品
    20.10
  • 山羊奶软奶酪(约0.25公斤)

    山羊奶软奶酪(约0.25公斤)

    1 产品
    6.90
  • 辣椒珍珠(50克)

    辣椒珍珠(50克)

    8.10

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗并擦干甜椒,然后小心地去掉种子。

  2. 第 2 步,共 5 步

    在搅拌机中,将山羊奶酪与磨碎的帕尔马干酪、切碎的细香葱和百里香、盐和胡椒混合。

  3. 第 3 步,共 5 步

    用小勺将奶酪和香草奶油填入甜椒中。

  4. 第 4 步,共 5 步

    放在一个上菜盘上,并用一些新鲜的叶子装饰。

  5. 第 5 步,共 5 步

    搭配辣椒珍珠一起食用,以在品尝时增加一丝辛辣。

建议

  • 为了增加辛辣味:

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天,妥善覆盖。新鲜食用。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)64.67
碳水化合物 (g)1.86
其中糖分 (g)0.8
脂肪 (g)3.87
其中饱和脂肪 (g)2.43
蛋白质 (g)5.21
纤维 (g)0.96
促销0.27
  • 蛋白质
    5.21g·44%
  • 碳水化合物
    1.86g·16%
  • 脂肪
    3.87g·33%
  • 纤维
    0.96g·8%