芝麻罗勒奶油酱烤面筋配柠檬珍珠

Name: 芝麻罗勒奶油酱烤面筋配柠檬珍珠
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 天然面筋; 20 mL 酱油; 5 g 新鲜磨碎的生姜; 40 g 烤芝麻; 60 mL 豆奶; 20 g 芝麻酱; 10 g 大蒜; 适量 新鲜罗勒; 适量 黑胡椒; 适量 细盐; 10 g Vandelli柠檬珍珠; 5 mL 柠檬汁

@vandelli-formaggi

类别: 第二道菜

腌制并烤制的面筋片，搭配芝麻和豆奶奶油酱，配以新鲜罗勒和柠檬珍珠，带来惊人的清新和对比！

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

天然面筋300g
酱油20mL
新鲜磨碎的生姜5g
烤芝麻40g
豆奶60mL
芝麻酱20g
大蒜10g
新鲜罗勒适量
黑胡椒适量
细盐适量
Vandelli柠檬珍珠10g
柠檬汁5mL

可购买的产品

柠檬珍珠（50克）

1 产品

€ 7.20

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
腌制面筋：将面筋切成厚片，用酱油、芝麻油、磨碎的生姜和黑胡椒调味。腌制15分钟。
第 2 步，共 5 步
准备酱汁：在碗中混合芝麻酱、植物奶、柠檬汁、少许盐和大蒜（如果喜欢）。搅拌至光滑的酱汁。
第 3 步，共 5 步
烤面筋：将烤盘或不粘锅加热，将面筋每面煎2-3分钟，直至金黄。
第 4 步，共 5 步
装盘：将奶油酱倒在盘底，上面放上烤面筋，撒上新鲜罗勒碎和烤芝麻。
第 5 步，共 5 步
最后加入柠檬珍珠，增添清新感。

一般信息

储存说明

在冰箱中，密封容器内，最多保存2天。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	57.5
碳水化合物 (g)	2.91
其中糖分 (g)	0.47
脂肪 (g)	4.49
其中饱和脂肪 (g)	0.03
蛋白质 (g)	2.15
纤维 (g)	1.08
促销	0.24

蛋白质
2.15g·20%
碳水化合物
2.91g·27%
脂肪
4.49g·42%
纤维
1.08g·10%