山羊奶酪奶油配烤杏子烤面包片

Name: 山羊奶酪奶油配烤杏子烤面包片
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 乡村面包; 120 g 山羊奶酪; 100 g 杏子; 60 g Le Purissime 杏子; 2 个 特级初榨橄榄油; 1 个 向日葵蜂蜜; 适量 野茴香或新鲜莳萝; 适量 新鲜研磨黑胡椒

@vandelli-formaggi

类别: 早餐

夏日清新的爆发与对比：山羊奶酪奶油与烤杏子的焦糖甜味相遇，搭配手工杏子酱的活力和野茴香的香气。是一道精致的开胃菜或早餐，完美地惊艳挑剔的味蕾。

难度: 简单

烹饪时间: 6 分钟烹饪: 6 分钟

准备时间: 12 分钟准备: 12 分钟

国家: Italia

@vandelli-formaggi

成分

份数

乡村面包300g
山羊奶酪120g
杏子100g
Le purissime 杏子60g
特级初榨橄榄油2个
向日葵蜂蜜1个
野茴香或新鲜莳萝适量
新鲜研磨黑胡椒适量

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
用搅拌机将山羊奶酪与少许特级初榨橄榄油混合，直到获得柔软可涂抹的奶油。
第 2 步，共 5 步
清洗并将杏子切成两半，去核，每半切成2-3片。刷上少许油。在热锅上每面烤2-3分钟，直到略微焦糖化。如果愿意，可以在杏子还热的时候刷上一点向日葵蜂蜜，以增强光泽和甜味。
第 3 步，共 5 步
将面包片在烤架上或烤箱中烤至金黄色。
第 4 步，共 5 步
在每片面包上涂抹山羊奶酪奶油，加入几茶匙Le Purissime杏子，放上烤杏子片和几片新鲜辣椒圈（如果喜欢）。
第 5 步，共 5 步
最后撒上黑胡椒，放上野茴香或新鲜莳萝，如果愿意，可以再加几滴Le Purissime杏子。

一般信息

储存说明

立即食用以充分欣赏其质地和香气。烤杏子可以提前几小时准备并放入冰箱保存。

来源

Italia, Lazio

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	334.09
碳水化合物 (g)	30.28
其中糖分 (g)	10.57
脂肪 (g)	22.85
其中饱和脂肪 (g)	3.26
蛋白质 (g)	2.98
纤维 (g)	1.47
促销	0.2

蛋白质
2.98g·5%
碳水化合物
30.28g·53%
脂肪
22.85g·40%
纤维
1.47g·3%