甜酸烤花椰菜

清洗花椰菜，切成约1.5-2厘米厚的片。

在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、Purezza – 白香醋调味料、红糖、盐和胡椒搅拌均匀。用腌料均匀刷涂花椰菜片的两面。

将花椰菜片放在铺有烘焙纸的烤盘上。用静态烤箱以200°C烤约25分钟，中途翻面，直到表面金黄微焦。

将烤好的花椰菜摆放在盘子上，撒上新鲜欧芹和切碎的细香葱。最后加入摩德纳IGP香醋珍珠，如果喜欢，可以滴几滴酱油。