一种完美平衡甜味和咸味的味觉爆炸：烤面包的香气与山羊奶酪蓝纹奶酪的柔滑奶油质地相遇，新鲜无花果的果香，烤松子的酥脆，以及香醋奶油的包裹感。是一道精致的开胃菜，理想用于惊艳最挑剔的味蕾。
将乡村面包切成约1.5厘米厚的片。加热烤架或不粘锅，每面烤2-3分钟，直到面包片呈金黄色且酥脆。趁热用少许特级初榨橄榄油刷面包片。
轻轻清洗无花果，将其切成四分之一或楔形，如果果皮薄而嫩则保留果皮。
在不粘锅中，用小火烤松子2分钟，经常搅拌，直到松子呈金黄色且香气四溢。备用。
在每片烤面包上慷慨地涂抹山羊奶酪蓝纹奶酪。将新鲜无花果的四分之一放在上面，均匀分布。
撒上烤好的松子和一些新鲜百里香叶（可选）。在每片烤面包上淋上摩德纳IGP香醋奶油。调味时加入盐和现磨黑胡椒。
立即在精美的盘子上食用，可以用更多的香醋奶油滴和百里香枝装饰。
烤架
不粘锅
立即食用以欣赏面包的香气；如有必要，可在冰箱中保存最多6小时，但新鲜无花果和香醋奶油应在食用时添加。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 119.19 |
| 碳水化合物 (g) | 20.67 |
| 其中糖分 (g) | 6.22 |
| 脂肪 (g) | 2.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 3.36 |
| 纤维 (g) | 2.06 |
| 促销 | 0.15 |
