羊奶蓝纹奶酪玉米粥

Name: 羊奶蓝纹奶酪玉米粥
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 玉米粉; 1.2 L 水; 12 g 粗盐; 120 g 羊奶蓝纹奶酪; 30 g 黄油

@vandelli-formaggi

类别: 单一主菜

这是一道质朴而温暖的菜肴，将玉米粥的简单与羊奶蓝纹奶酪的奶油质地和浓郁风味结合在一起。作为热前菜、主菜或冬季素食第二道菜，这道食谱通过羊奶蓝纹奶酪为传统意大利风味增添了美食风格。

难度: 简单

烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

成分

份数

玉米粉300g
水1.2L
粗盐12g
羊奶蓝纹奶酪120g
黄油30g

可购买的产品

羊奶蓝纹奶酪（约3公斤）

1 产品

€ 118.00

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
在大锅中将水煮沸，加入盐。
第 2 步，共 7 步
慢慢倒入玉米粉，用搅拌器搅拌以防止结块。
第 3 步，共 7 步
用小火煮玉米粥，频繁搅拌，约45分钟，直到达到浓稠柔滑的质地。
第 4 步，共 7 步
将玉米粥倒在湿砧板上或模具中，稍微冷却后切片。
第 5 步，共 7 步
将玉米粥片放在盘子上，加入切块的羊奶蓝纹奶酪。
第 6 步，共 7 步
将片放在烤架下或热烤箱中几分钟，使奶酪稍微融化。
第 7 步，共 7 步
加入黄油块，立即趁热食用。

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天，放在密封容器中。食用前在平底锅或微波炉中加热。不要冷冻。

来源

Italia, Toscana

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	96.39
碳水化合物 (g)	13.29
其中糖分 (g)	0.29
脂肪 (g)	3.81
其中饱和脂肪 (g)	1.58
蛋白质 (g)	2.81
纤维 (g)	0.56
促销	0.29

蛋白质
2.81g·14%
碳水化合物
13.29g·65%
脂肪
3.81g·19%
纤维
0.56g·3%