الإسكلوب المحيطي، المنتمي إلى عائلة Pectinidae، هو رخوي بحري ذو صدفتين. تُزال قشرته وهو طازج ويُجمَّد على متن السفينة بشكل فردي (IQF)، بدون الصفار وبجودة sashimi. تُصاد هذه الأصداف قرب جزيرة Hokkaido باستخدام المجارف؛ تُعالج يدويًا وتُجمَّد فورًا لضمان أقصى درجة نضارة ممكنة. يتميّز هذا الإسكلوب بلحمه الأبيض وحلاوته وملمسه. نظيف تمامًا وجاهز للاستخدام نيئًا أو متبَّلًا في السوشي والساشيمي، وغالبًا ما يُطهى على الشواية أو بالبخار أو يُقلى بقليل في المقلاة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الإسكلوب المحيطي، المنتمي إلى عائلة Pectinidae، هو رخوي بحري ذو صدفتين. تُزال قشرته وهو طازج ويُجمَّد على متن السفينة بشكل فردي (IQF)، بدون الصفار وبجودة sashimi. تُصاد هذه الأصداف قرب جزيرة Hokkaido باستخدام المجارف؛ تُعالج يدويًا وتُجمَّد فورًا لضمان أقصى درجة نضارة ممكنة. يتميّز هذا الإسكلوب بلحمه الأبيض وحلاوته وملمسه. نظيف تمامًا وجاهز للاستخدام نيئًا أو متبَّلًا في السوشي والساشيمي، وغالبًا ما يُطهى على الشواية أو بالبخار أو يُقلى بقليل في المقلاة.
