محار البحر المحيطي، الذي ينتمي إلى عائلة Pectinidae، هو رخوي ثنائي الصدفة بحري. مقشّر وهو نيئ، تُجمَّد كل قطعة على حدة على متن السفينة (IQF)، بدون الأحشاء وبجودة مناسبة للساشيمي. يتم صيده بالقرب من جزيرة Hokkaido بواسطة جرافات، وتُعالَج هذه المحارات يدويًا وتُجمَّد فورًا لضمان أقصى درجات الطزاجة. يتميّز بلحمه الأبيض وحلاوته وقوامه. نظيف تمامًا وجاهز للاستخدام نيئًا أو متبّلًا في السوشي والساشيمي، وغالبًا ما يُستخدم أيضًا للشوي أو للطهي على البخار أو لتحمير خفيف في المقلاة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
محار البحر المحيطي، الذي ينتمي إلى عائلة Pectinidae، هو رخوي ثنائي الصدفة بحري. مقشّر وهو نيئ، تُجمَّد كل قطعة على حدة على متن السفينة (IQF)، بدون الأحشاء وبجودة مناسبة للساشيمي. يتم صيده بالقرب من جزيرة Hokkaido بواسطة جرافات، وتُعالَج هذه المحارات يدويًا وتُجمَّد فورًا لضمان أقصى درجات الطزاجة. يتميّز بلحمه الأبيض وحلاوته وقوامه. نظيف تمامًا وجاهز للاستخدام نيئًا أو متبّلًا في السوشي والساشيمي، وغالبًا ما يُستخدم أيضًا للشوي أو للطهي على البخار أو لتحمير خفيف في المقلاة.
