Leichte und proteinreiche Kekse, ideal für Diätetiker, die etwas Süßes wollen. Originalrezept veröffentlicht auf Instagram von LovelyFitFood. Die angegebenen Mengen sind für etwa 18 Kekse, variabel je nach Größe.
Heize den Ofen auf 180°C vor.
Vermische in einer Schüssel Hafermehl, ungesüßtes Kakaopulver und Rohrzucker.
Füge die Eiweiße hinzu und rühre gut um, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Verwende einen Löffel, um Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech zu setzen, und forme die Kekse.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15 Minuten.
Lass die Kekse abkühlen, bevor du sie vom Blech nimmst und servierst.
Schüssel
Löffel
Backblech
Backpapier
Ofen
Die Mengen sind ungefähren Angaben und hängen von der Größe der Kekse ab. In einem luftdichten Behälter einige Tage aufbewahren.
United States
| Energie (kcal) | 200,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,94 |
| davon Zucker (g) | 14,29 |
| Fette (g) | 4,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,67 |
| Proteine (g) | 10,75 |
| Ballaststoffe (g) | 4,71 |
| Verkauf (g) | 0,12 |
