Karottenkuchen

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 4

   In einem Mixer die gewaschenen und geschälten Karotten zusammen mit den Mandeln zerkleinern.

2. SCHRITT 2 VON 4

   In einer Schüssel die Eier aufschlagen, Zucker, Mehl, Öl, Milch, Zitronenschale, zerkleinerte Karotten und Backpulver hinzufügen.

3. SCHRITT 3 VON 4

   Alles kräftig für eine Minute mischen, wenn eine glatte Masse entstanden ist, in die zuvor gefettete Form gießen und im vorgeheizten statischen Ofen etwa 40 Minuten backen.

4. SCHRITT 4 VON 4

   Immer die Stäbchenprobe machen, bevor man den Kuchen aus dem Ofen nimmt.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)