Ein saftiges und schmackhaftes Gericht, perfekt für ein Grillfest oder ein Familienessen. Die Schweinerippchen werden in einer Mischung aus Bier und Gewürzen mariniert, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
Die Marinade zubereiten, indem man das Bier, das Öl, den gehackten Knoblauch, den Rosmarin, das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer vermischt.
Die Schweinerippchen in die Marinade eintauchen und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen oder den Grill vorbereiten.
Die Rippchen im Ofen oder auf dem Grill etwa 2 Stunden garen, dabei alle 30 Minuten mit der Marinade bestreichen.
Die Rippchen heiß servieren, begleitet von einer Beilage nach Wahl.
Grill
Küchenpinsel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Ideal für Sommergrillfeste oder Sonntagsessen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 208,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,43 |
| davon Zucker (g) | 4,43 |
| Fette (g) | 15,21 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,76 |
| Proteine (g) | 10,71 |
| Ballaststoffe (g) | 2,33 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
