Entdecken Sie den Gourmet-Hamburger: Chianina-Fleisch, knuspriger Guanciale, Cheddar und Pilze in einem Öl-Hamburgerbrötchen. Genießen Sie ihn mit italienischer Authentizität! Probieren Sie ihn jetzt.
Nehmen Sie den Hamburger etwa 1 Stunde vor der Verwendung aus dem Kühlschrank.
Die Pilze einige Minuten mit Öl in der Pfanne anbraten.
Eine beschichtete Pfanne leicht mit nativem Olivenöl extra einfetten und gut erhitzen.
Den Hamburger in die Pfanne legen und etwa 4 Minuten pro Seite braten, dabei nur einmal wenden.
In der Zwischenzeit den Guanciale kurz in nativem Olivenöl extra anbraten.
Das Brötchen halbieren und die Schnittseite einige Sekunden in der Pfanne erwärmen.
Die Mayonnaise auf die untere Brötchenhälfte streichen.
Eisbergsalat und Pilze hinzufügen.
Den Hamburger darauflegen und mit der Cheddar-Scheibe bedecken.
Das Brötchen mit der oberen Hälfte schließen, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen wurde, und heiß servieren.
Als Beilage wird empfohlen, Süßkartoffeln statt der üblichen Pommes frites zu frittieren.
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 336,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,22 |
| davon Zucker (g) | 0,24 |
| Fette (g) | 33,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,91 |
| Proteine (g) | 7,24 |
| Ballaststoffe (g) | 0,36 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
