Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Il Soprano Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 8 Tage. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Holz und dann 6 Monate in der Flasche. Die Farbe ist rubinrot. In der Nase ist er weit und ätherisch mit Noten von Veilchen, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur mit Noten von roten Früchten und einem glatten, tanninhaltigen Abgang. Empfohlen zu rotem Fleisch, Schmorbraten und Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C
€ 10,35
Beschreibung
Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Il Soprano Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Mombercelli (AT), Piemont, Italien Beschreibung: alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 8 Tage. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Holz und dann 6 Monate in der Flasche. Die Farbe ist rubinrot. In der Nase ist er weit und ätherisch mit Noten von Veilchen, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur mit Noten von roten Früchten und einem glatten, tanninhaltigen Abgang. Empfohlen zu rotem Fleisch, Schmorbraten und Käse. Empfohlene Temperatur: 16-18° C