Bezeichnung: Cerasuolo d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Montepulciano d’Abruzzo Name: Cerasuolo d’Abruzzo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzo, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise,Handlese, kontrollierte Fermentation. Reifung für einige Monate, unterzogen periodischem „batonnage“. Dann einige Monate in Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase sind Aromen von frischen Früchten wahrnehmbar. Am Gaumen ist es knusprig wie die Kirsche. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Schalentieren, Weichtieren, Meeresfrüchten und rohem Fisch, frischem Käse. Empfohlene Temperatur: 10-12° C
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Bezeichnung: Cerasuolo d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Montepulciano d’Abruzzo Name: Cerasuolo d’Abruzzo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzo, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise,Handlese, kontrollierte Fermentation. Reifung für einige Monate, unterzogen periodischem „batonnage“. Dann einige Monate in Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase sind Aromen von frischen Früchten wahrnehmbar. Am Gaumen ist es knusprig wie die Kirsche. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Schalentieren, Weichtieren, Meeresfrüchten und rohem Fisch, frischem Käse. Empfohlene Temperatur: 10-12° C
