Bezeichnung: Montepulciano d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Montepulciano d’Abruzzo Name: Montepulciano d’Abruzzo Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzo, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenernte, Fermentation in Betontanks. Reifung für 9 Monate. Dann für 6 Monate in der Flasche. Die Farbe ist intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ist sie voll von roten Früchten wie Brombeere, Blaubeere und reifer Kirsche, mit Anklängen an blutige Noten und Zimt. Am Gaumen werden die am Gaumen wahrgenommenen Aromen deutlich. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten, rotem Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichten und frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 18-20° C.
Bezeichnung: Montepulciano d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Montepulciano d’Abruzzo Name: Montepulciano d’Abruzzo Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzo, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenernte, Fermentation in Betontanks. Reifung für 9 Monate. Dann für 6 Monate in der Flasche. Die Farbe ist intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ist sie voll von roten Früchten wie Brombeere, Blaubeere und reifer Kirsche, mit Anklängen an blutige Noten und Zimt. Am Gaumen werden die am Gaumen wahrgenommenen Aromen deutlich. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten, rotem Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichten und frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 18-20° C.
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