Bezeichnung: Venedig Giulia Weiß IGT Rebsorte: Ribolla Gialla, Sauvignon und Chardonnay Name: Sharis Alkoholkraft: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Brazzano-Cormons (GO), Friaul-Venetien, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung in Edelstahl für einige Monate. Die Farbe ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase bemerkt man die Aromen von weißen Blumen, Jasmin und Holunder, zitrusartige Noten, Zitrone, Mandarine und fruchtige, weiße Pfirsiche, Banane und gelber Melone, die mit Hauch von Heilkräutern, Salbei und Minze enden. Am Gaumen ist es angenehm knackig, mit leichter Struktur und erfrischender Säure, die zum Finish führt, das durch die lange salzige Note geprägt ist. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Krebstieren, Muscheln, Meeresfrüchten und rohem Fisch, frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.