Bezeichnung: Trebbiano d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Trebbiano d’Abruzzo Name: Trebbiano d’Abruzzo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzen, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell, manuelle Ernte, kontrollierte Fermentation. Reifung für 5 Monate. Dann einige Monate in der Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase sind Aromen von Mandel und Annurca-Apfel wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Persistenz, begleitet von einer angenehmen Säure. Empfohlene Speisenkombination zu Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Krustentieren, Muscheln, Meeresfrüchte und rohem Fisch, frische Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 10-12° C
Bezeichnung: Trebbiano d’Abruzzo DOP Rebsorte: 100% Trebbiano d’Abruzzo Name: Trebbiano d’Abruzzo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Manoppello (PE), Abruzzen, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell, manuelle Ernte, kontrollierte Fermentation. Reifung für 5 Monate. Dann einige Monate in der Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase sind Aromen von Mandel und Annurca-Apfel wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Persistenz, begleitet von einer angenehmen Säure. Empfohlene Speisenkombination zu Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Krustentieren, Muscheln, Meeresfrüchte und rohem Fisch, frische Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 10-12° C
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