Die laktosefreie Mozzarella wird aus der laktosefreien Milch unserer Büffel, laktosefreier Milch, Salz und Lab hergestellt. Die Milch ist dieselbe, die zur Produktion der traditionellen Büffelmozzarella verwendet wird, weshalb der Geschmack identisch bleibt. Der Unterschied liegt in der Produktion, bei der die Milch laktosefrei gemacht wird. Die Notwendigkeit, laktosefreie Mozzarella herzustellen, ergibt sich, um laktoseintoleranten Personen den Verzehr von Mozzarella oder Gerichten, die sie enthalten, zu ermöglichen, aber nicht nur! Sie ist auch für Personen geeignet, die häufig und übermäßig Milchprodukte konsumieren. Sie ist in runder Form, aversana, Bocconcini, Stückchen oder Zopf erhältlich, beginnend bei mindestens 100g bis zu maximal 3 kg, ausschließlich auf Bestellung erhältlich. Um den Geschmack am besten zur Geltung zu bringen, insbesondere in besonders kalten Zeiten, da die Mozzarella ihre Aromen bei einer Temperatur von etwa 28-30°C am besten entfaltet, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie mit der ganzen Packung für etwa 15 Minuten in warmem Wasser einzuweichen. Herkunft der Milch: Italien.
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Preis inkl. MwSt.
Die laktosefreie Mozzarella wird aus der laktosefreien Milch unserer Büffel, laktosefreier Milch, Salz und Lab hergestellt. Die Milch ist dieselbe, die zur Produktion der traditionellen Büffelmozzarella verwendet wird, weshalb der Geschmack identisch bleibt. Der Unterschied liegt in der Produktion, bei der die Milch laktosefrei gemacht wird. Die Notwendigkeit, laktosefreie Mozzarella herzustellen, ergibt sich, um laktoseintoleranten Personen den Verzehr von Mozzarella oder Gerichten, die sie enthalten, zu ermöglichen, aber nicht nur! Sie ist auch für Personen geeignet, die häufig und übermäßig Milchprodukte konsumieren. Sie ist in runder Form, aversana, Bocconcini, Stückchen oder Zopf erhältlich, beginnend bei mindestens 100g bis zu maximal 3 kg, ausschließlich auf Bestellung erhältlich. Um den Geschmack am besten zur Geltung zu bringen, insbesondere in besonders kalten Zeiten, da die Mozzarella ihre Aromen bei einer Temperatur von etwa 28-30°C am besten entfaltet, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie mit der ganzen Packung für etwa 15 Minuten in warmem Wasser einzuweichen. Herkunft der Milch: Italien.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,8 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 23,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,6 |
| Proteine (g) | 13,5 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
