Schweinespeck von dem Negroni 350g SCHWARZER PFEFFER Der Schweinespeck von Negroni ist ein handwerkliches Produkt von höchster Qualität, das aus der Auswahl der besten Fettstrukturen des Schweins gewonnen und nach Tradition verarbeitet wird. Er zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz, den intensiven und aromatischen Geschmack sowie die Fähigkeit aus, jede kulinarische Zubereitung zu bereichern. Perfekt für Gourmetrezepte sowie für einfachere Anwendungen, ist er eine vielseitige und geschätzte Zutat, ideal für diejenigen, die authentische Aromen aus der sizilianischen Tradition suchen. Hauptmerkmale Premium-Auswahl von edlem Fett des Negroni. Ausgeprägter und aromatischer Geschmack, typisch für handwerklich gereifte Wurstwaren. Weiche und samtige Konsistenz, ideal zum Kochen und roh. Perfekt für Gourmet- und traditionelle Küche. Handwerkliche Verarbeitung Der Speck wird nach einem kontrollierten Prozess hergestellt, der Qualität und Geschmack wahrt. Salzung: gewonnen aus ausgewähltem Fett von sizilianischem Schwarzschwein, das von Natur aus natriumarm ist, wird er mit Meersalz aus Trapani angereichert, um eine korrekte Konservierung und einen ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten. Zuschneiden: nach der Salzung wird der Speck manuell bearbeitet, um die klassische rechteckige Form mit verfeinerten Kanten und einheitlicher Oberfläche zu erhalten. Aufbewahrung: das Produkt wird vakuumverpackt, um Frische, Aromen und organoleptische Eigenschaften bis zum Verzehr zu bewahren. Anwendungshinweise Der Speck ist ideal, um erste Gänge und Risottos zu bereichern, Fleisch und Hauptgerichte zu begleiten, roh auf warmem Brot oder Bruschetta serviert zu werden und für hochintensive Gourmet-Zubereitungen.
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Schweinespeck von dem Negroni 350g SCHWARZER PFEFFER Der Schweinespeck von Negroni ist ein handwerkliches Produkt von höchster Qualität, das aus der Auswahl der besten Fettstrukturen des Schweins gewonnen und nach Tradition verarbeitet wird. Er zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz, den intensiven und aromatischen Geschmack sowie die Fähigkeit aus, jede kulinarische Zubereitung zu bereichern. Perfekt für Gourmetrezepte sowie für einfachere Anwendungen, ist er eine vielseitige und geschätzte Zutat, ideal für diejenigen, die authentische Aromen aus der sizilianischen Tradition suchen. Hauptmerkmale Premium-Auswahl von edlem Fett des Negroni. Ausgeprägter und aromatischer Geschmack, typisch für handwerklich gereifte Wurstwaren. Weiche und samtige Konsistenz, ideal zum Kochen und roh. Perfekt für Gourmet- und traditionelle Küche. Handwerkliche Verarbeitung Der Speck wird nach einem kontrollierten Prozess hergestellt, der Qualität und Geschmack wahrt. Salzung: gewonnen aus ausgewähltem Fett von sizilianischem Schwarzschwein, das von Natur aus natriumarm ist, wird er mit Meersalz aus Trapani angereichert, um eine korrekte Konservierung und einen ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten. Zuschneiden: nach der Salzung wird der Speck manuell bearbeitet, um die klassische rechteckige Form mit verfeinerten Kanten und einheitlicher Oberfläche zu erhalten. Aufbewahrung: das Produkt wird vakuumverpackt, um Frische, Aromen und organoleptische Eigenschaften bis zum Verzehr zu bewahren. Anwendungshinweise Der Speck ist ideal, um erste Gänge und Risottos zu bereichern, Fleisch und Hauptgerichte zu begleiten, roh auf warmem Brot oder Bruschetta serviert zu werden und für hochintensive Gourmet-Zubereitungen.
| Energie (kcal) | 833 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,77 |
| Fette (g) | 91,1 |
| Proteine (g) | 2,61 |
