Tortillas sin gluten y lactosa, ideales para quienes tienen intolerancias alimentarias. Rellenas con pimientos, cebolla, aguacate y tomate. Con estos ingredientes tendrás 4 Tortillas!
En un bol, mezclar la harina de garbanzos con el agua, el aceite evo y la sal (si se desea) hasta obtener una mezcla homogénea.
Calentar una sartén antiadherente y verter un cazo de la mezcla, cocinando las tortillas por ambos lados hasta dorarse.
Para el relleno, saltear los pimientos y la cebolla roja en una sartén con aceite evo, sal y medio vaso de agua de cocción.
Cocinar primero a fuego alto sin tapa, luego a fuego medio con tapa hasta que el agua se evapore (aproximadamente 15 minutos).
Sazonar el aguacate con pimentón y jugo de lima.
Cortar el tomate fresco en cubos y, si se desea, agregar ajo.
Rellenar las tortillas con la mezcla de pimientos y cebolla, queso, aguacate sazonado y tomate fresco.
Birra freeride
Adecuadas para quienes siguen una dieta sin gluten y lactosa.
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 167,99 |
| Carbohidratos (g) | 19,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,06 |
| Grasas (g) | 5,92 |
| de los cuales saturados (g) | 0,82 |
| Proteínas (g) | 7,66 |
| Fibra (g) | 5,1 |
