En una olla añadir el Mix Ragù Veg, la passata de tomate y el agua. Cubrir y cocinar durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Mientras tanto, cortar el pan en rebanadas y luego en trozos.
Terminada la cocción del ragù, añadir agua (la cantidad varía según el peso y la sequedad del pan). Cocinar unos minutos más.
Apaga el fuego, añade el aceite y vierte sobre el pan mientras con una cuchara de madera presionas para desmenuzarlo durante la absorción.
Añadir un poco más de aceite, albahaca fresca y listo.
Servir con albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Italy, Toscana