Plum-cake de legumbres

Name: Plum-cake de legumbres
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g harina de legumbres legù

@legu

Category: Dolci

¡Una preparación suave y sabrosa que te sorprenderá!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCooking: 60 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

legu@legu

Ingredientes

N.º de porciones

Harina de legumbres legù150g

Products available for purchase

LEGÙ Mezcla de Harinas de Legumbres (250 g)

1 producto

€4.99

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
En un bol, une las dos harinas y la levadura.
PASO 2 DE 9
Mezcla todo y añade el romero, el curry y la sal.
PASO 3 DE 9
Mezcla y vierte la leche.
PASO 4 DE 9
La masa resultará un poco difícil de trabajar, pero en este punto vierte el agua, en dos tandas.
PASO 5 DE 9
Mezcla bien todo y finalmente añade el aceite.
PASO 6 DE 9
Ahora tendrás una masa con la consistencia perfecta.
PASO 7 DE 9
Vierte la mezcla en el molde de plum-cake, forrado con papel de horno.
PASO 8 DE 9
Nivélalo y espolvoréalo con semillas.
PASO 9 DE 9
Hornea el plum-cake en el horno precalentado a 180 grados durante unos 50/60 minutos.

Información general

Notas de conservación

Se conserva en film plástico durante dos o tres días, manteniéndose suave.

Más información

Asegúrate de que esté cocido haciendo la prueba del palillo. Antes de cortarlo, déjalo enfriar ya que, al estar compuesto en gran parte por harina de legumbres, en caliente tenderá a romperse.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado

Vegano - No apto

Sin gluten - No apto

Sin lactosa - No apto

Pescetariano - Adecuado

Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - Adecuado

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - No apto

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - No apto

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	54,19
Carbohidratos (g)	12,01
de los cuales azúcares (g)	0,29
Grasas (g)	0,12
de los cuales saturados (g)	0,01
Proteínas (g)	1,85
Fibra (g)	0,37

Información nutricional

Proteínas
1,85g·13%
Carbohidratos
12,01g·84%
Grassi
0,12g·1%
Fibra
0,37g·3%