Un toast dulce y proteico ideal para el desayuno, merienda o antes del entrenamiento: pan tostado relleno de yogur griego adicionado de proteína de suero desnatada, higos frescos, crema proteica de avellana y granella de pistachos. Receta de bajo índice glucémico, sin azúcares añadidos y adecuada para quienes buscan una opción proteica.
Tostar el pan en una sartén durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, hasta que esté crujiente.
Preparar la crema para el relleno: agregar el proteína de suero de leche desnatada al yogur griego y mezclar hasta obtener una crema.
Rellenar las bruschettas: distribuir primero el yogur "proteico" sobre el pan tostado, luego agregar los higos cortados en rodajas.
Completar con la crema proteica de avellana Swee-thy y terminar con la granella de pistachos.
Sartén
Cuchillo
Cuchara
Características: bajo índice glucémico, proteico, sin azúcar. Adecuado para: desayuno, antes del entrenamiento, merienda. Valores nutricionales por 100 g: 136 Kcal; Proteínas: 11.3 g; Carbohidratos: 14 g; Grasas: 3.6 g.
Italy, Toscana
