Los gambones carabineros se pescan en el oceano Atlantico, al largo del Marocco, mediante redes de arrastre. Seleccionados a mano y envasados, se congelan inmediatamente a bordo utilizando las tecnologías más avanzadas. Se caracterizan por su clásico color rojo, por su carne rosada y jugosa y por su sabor dulce y delicado. Se suelen consumir cocidos, aunque son ideales para cualquier preparación.
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Los gambones carabineros se pescan en el oceano Atlantico, al largo del Marocco, mediante redes de arrastre. Seleccionados a mano y envasados, se congelan inmediatamente a bordo utilizando las tecnologías más avanzadas. Se caracterizan por su clásico color rojo, por su carne rosada y jugosa y por su sabor dulce y delicado. Se suelen consumir cocidos, aunque son ideales para cualquier preparación.