Los gambones carabineros se pescan en el océano Atlántico, frente a Marruecos, mediante redes de arrastre. Seleccionados y envasados a mano, se congelan inmediatamente a bordo utilizando las tecnologías más avanzadas. Se distinguen por su característico color rojo, por sus carnes rosadas y jugosas y por su sabor dulce y delicado. Se utilizan especialmente cocidos, aunque son ideales para cualquier tipo de preparación.
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Los gambones carabineros se pescan en el océano Atlántico, frente a Marruecos, mediante redes de arrastre. Seleccionados y envasados a mano, se congelan inmediatamente a bordo utilizando las tecnologías más avanzadas. Se distinguen por su característico color rojo, por sus carnes rosadas y jugosas y por su sabor dulce y delicado. Se utilizan especialmente cocidos, aunque son ideales para cualquier tipo de preparación.
