Tubettoni rigati (500 g)

Déjate envolver por el sabor típico y característico de la auténtica pasta italiana. Descubre, con nosotros, el sabor de la tradición innovadora. Pasta hecha de sémola de trigo duro orgánico Senatore Cappelli, autoproducida en nuestros campos, trefilada en bronce y secada muy lentamente por debajo de 32° C. TIEMPO DE COCCIÓN 9 - 11 min. LONGITUD 15mm DIÁMETRO 10mm Ingredientes: Sémola de trigo duro orgánico Cappelli, Agua de los manantiales del Sele Valores nutricionales medios por 100g Energía 1492 kJ (352 kcal) Grasas 1.31 g de las cuales saturadas 0.27 g de las cuales monoinsaturadas 0.28 g de las cuales poliinsaturadas 0.75 g Carbohidratos 69.82 g de los cuales azúcares 4.16 g Fibras 3.39 g Proteínas 13.50 g Sal 0.007 g Furosina 23.4 mg/100g (sobre proteína) Nutraceuticos: La excelente presencia de proteínas (13.5%), la buena presencia de fibras (3.4%) y la molienda integral con germen de trigo, permiten que nuestra pasta cree un suministro de factores nutracéuticos ideal para quienes desean seguir un estilo de vida saludable. De hecho, Cappelli proporciona un excelente suministro de: Minerales (como potasio, hierro, magnesio, calcio, selenio, sodio y betacaroteno), pero también lípidos, aminoácidos esenciales y vitaminas de los grupos B y E. El secado lento, el agua naturalmente mineralizada de la fuente del Sele y la buena presencia de fibra permiten, además, una excelente sensación de digestibilidad y ligereza. Sabor: La experiencia comienza con la apertura de la bolsa y explota tan pronto como la pasta se coloca en agua hirviendo (ten cuidado de no agregar demasiada sal al agua), en ese preciso momento se liberan una cantidad e intensidad de aromas embriagadores y memorables: trigo, pan recién horneado, pero también harina y pasta casera. Su sabor delicado y agradable envuelve y abraza, sin desvanecerse, las salsas que la acompañan. La porosidad del trefilado en bronce le permite casarse con cualquier condimento. Su estructura, siempre bien definida, le permite ser el actor principal de ese plato. Disfruta degustando y cuéntanos tu experiencia.