Falesco Montiano es el producto emblemático de la bodega Falesco, reconocido desde sus inicios como uno de los tintos italianos más grandes e innovadores. Es el resultado de una mezcla de uvas Merlot plantadas por injertadores de Montpellier en una tierra tradicionalmente dedicada a variedades blancas. Las uvas Merlot se cosechan en su perfecta madurez fenólica y se llevan a la bodega para la vinificación. El Merlot fermenta con maceración durante 15 días con numerosas remontas y se sangra previamente en aproximadamente un 20% para buscar una concentración más marcada. Posteriormente, Falesco Montiano se separa de los hollejos y se envejece en barricas de roble francés Allier durante 12 meses antes del ensamblaje y embotellado. Maridajes: Falesco Montiano es adecuado para acompañar platos de carnes rojas y caza tradicional. Conservación: Conservar a 16-18 °C. Graduación alcohólica: 14.5%. Añada: 2022. Envejecimiento: En barricas durante 12 meses.
Precio IVA incluido
Falesco Montiano es el producto emblemático de la bodega Falesco, reconocido desde sus inicios como uno de los tintos italianos más grandes e innovadores. Es el resultado de una mezcla de uvas Merlot plantadas por injertadores de Montpellier en una tierra tradicionalmente dedicada a variedades blancas. Las uvas Merlot se cosechan en su perfecta madurez fenólica y se llevan a la bodega para la vinificación. El Merlot fermenta con maceración durante 15 días con numerosas remontas y se sangra previamente en aproximadamente un 20% para buscar una concentración más marcada. Posteriormente, Falesco Montiano se separa de los hollejos y se envejece en barricas de roble francés Allier durante 12 meses antes del ensamblaje y embotellado. Maridajes: Falesco Montiano es adecuado para acompañar platos de carnes rojas y caza tradicional. Conservación: Conservar a 16-18 °C. Graduación alcohólica: 14.5%. Añada: 2022. Envejecimiento: En barricas durante 12 meses.
