La elección de este nombre está ligada a una palabra de la antigua Roma, "Giomelle", que significa "unión de dos cosas". De hecho, el Giomè es la unión de dos elementos: la variedad autóctona del interior del Lago de Garda, el Groppello, y una mezcla compuesta por Marzemino, Barbera y Sangiovese, variedades presentes desde hace mucho tiempo en esta zona. Después de la vinificación y el afinamiento en acero, separados por variedad, se procede a su ensamblaje para dar vida al Giomè, un vino de cuerpo medio, fresco y equilibrado. Maridajes: Carnes rojas en cazuela y a la parrilla, ideal con caza. Graduación alcohólica: 13.0% Añada: 2020 Denominación: Benaco Bresciano IGP
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Descripción
La elección de este nombre está ligada a una palabra de la antigua Roma, "Giomelle", que significa "unión de dos cosas". De hecho, el Giomè es la unión de dos elementos: la variedad autóctona del interior del Lago de Garda, el Groppello, y una mezcla compuesta por Marzemino, Barbera y Sangiovese, variedades presentes desde hace mucho tiempo en esta zona. Después de la vinificación y el afinamiento en acero, separados por variedad, se procede a su ensamblaje para dar vida al Giomè, un vino de cuerpo medio, fresco y equilibrado. Maridajes: Carnes rojas en cazuela y a la parrilla, ideal con caza. Graduación alcohólica: 13.0% Añada: 2020 Denominación: Benaco Bresciano IGP