El Gravello Calabria Rosso IGT es un vino producido por la bodega Librandi, una de las más reconocidas de Calabria. Este vino es un ejemplo perfecto de cómo el territorio calabrés, con sus características únicas, puede dar lugar a productos de excelencia. La zona de producción del Gravello se encuentra en la región de Cirò, en el corazón de Calabria. Esta región se caracteriza por un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves, y suelos predominantemente arcillosos y calcáreos, ideales para el cultivo de la vid. Los viñedos se extienden sobre suaves colinas, a pocos kilómetros del mar, y disfrutan de una excelente exposición al sol. El Gravello es un vino tinto obtenido de una mezcla de uvas Gaglioppo, la variedad autóctona más importante de Calabria, y Cabernet Sauvignon, una variedad internacional que se ha adaptado perfectamente a este territorio. El proceso de producción del Gravello incluye una vinificación separada de las dos variedades de uva. Tras la cosecha manual, las uvas se despalillan y prensan. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 12 meses. Después del envejecimiento en madera, el vino se mezcla y embotella, para luego reposar en botella durante otros 6 meses antes de salir al mercado. El Gravello es un vino de gran estructura y complejidad, con un bouquet aromático que va desde frutos rojos maduros hasta especias, con notas de vainilla y cacao. En boca es cálido, suave y bien equilibrado, con taninos dulces y una larga persistencia. Gracias a su estructura, el Gravello marida perfectamente con platos de carne roja, caza y quesos curados. Es un vino que puede disfrutarse de inmediato, pero que también tiene un excelente potencial de envejecimiento.
Precio IVA incluido
El Gravello Calabria Rosso IGT es un vino producido por la bodega Librandi, una de las más reconocidas de Calabria. Este vino es un ejemplo perfecto de cómo el territorio calabrés, con sus características únicas, puede dar lugar a productos de excelencia. La zona de producción del Gravello se encuentra en la región de Cirò, en el corazón de Calabria. Esta región se caracteriza por un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves, y suelos predominantemente arcillosos y calcáreos, ideales para el cultivo de la vid. Los viñedos se extienden sobre suaves colinas, a pocos kilómetros del mar, y disfrutan de una excelente exposición al sol. El Gravello es un vino tinto obtenido de una mezcla de uvas Gaglioppo, la variedad autóctona más importante de Calabria, y Cabernet Sauvignon, una variedad internacional que se ha adaptado perfectamente a este territorio. El proceso de producción del Gravello incluye una vinificación separada de las dos variedades de uva. Tras la cosecha manual, las uvas se despalillan y prensan. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 12 meses. Después del envejecimiento en madera, el vino se mezcla y embotella, para luego reposar en botella durante otros 6 meses antes de salir al mercado. El Gravello es un vino de gran estructura y complejidad, con un bouquet aromático que va desde frutos rojos maduros hasta especias, con notas de vainilla y cacao. En boca es cálido, suave y bien equilibrado, con taninos dulces y una larga persistencia. Gracias a su estructura, el Gravello marida perfectamente con platos de carne roja, caza y quesos curados. Es un vino que puede disfrutarse de inmediato, pero que también tiene un excelente potencial de envejecimiento.
